Toffe Peren

Wij zijn Annette Behrens en Carina Hesper en sinds 2018 hebben wij onze krachten gebundeld en zijn wij Toffe Peren gestart. Beiden zijn we werkzaam als beeldend kunstenaar en fotograaf, maar daarnaast hebben wij ook een grote passie voor voedsel. Carina heeft ervaring als kok op gedaan bij Instock, een restaurant waar wordt gekookt met alle groente en fruit die normaliter bij de supermarkt worden weggegooid. Op dit moment kookt en bakt in de keuken van Op het Dak en daar komt ze vaker Annette tegen. Annette werkt namelijk al jaren als vrijwilliger op de DakAkker, het grootste landbouw dak in Europa gelegen hier in Rotterdam waar groente en eetbare bloemen worden verbouwd.